Start / Podróże
AFRYKA: NAPÓJ Z ULICY pokonał mnie w Zimbabwe! Jak smakuje? 🤯 Wystrzelił na moją kurtkę (Harare)
Przemierzając ulice Harare w Zimbabwe, natknąłem się na absolutny klasyk lokalnej sceny street foodowej – tradycyjny napój Maheu (Mageu). Dlaczego Babeczka „Szefowa” nazwała ten napój: Szumpa – nie mam zielonego pojęcia. Czym jest ten popularny napój z ulicy, który potrafi tak zaskoczyć? To sfermentowany napój na bazie kukurydzy, niezwykle popularny w tej części Afryki. Proces naturalnej fermentacji sprawia, że napój żyje własnym życiem – co boleśnie odczułem na własnej kurtce, gdy butelka dosło


